Facts About проектирование кухни с учетом норм СанПиН Revealed

Facts About проектирование кухни с учетом норм СанПиН Revealed

Blog Article

Наполнение того или иного заведения профессиональным оборудованием напрямую зависит от его специфики.

Миксеры могут быть оснащены различными насадками для выполнения разнообразных задач.

Камеры для быстрого охлаждения. Предназначены для шоковой заморозки продуктов, что помогает сохранить их свежесть и полезные свойства.

Проводите инвентаризации по каждому складу отдельно для того, чтобы избежать недостач.

Для заведения любого формата - автоматизированная программа для ресторана или кафе.

Вытяжки и инсектицидные лампы. Обеспечивают чистоту и безопасность на кухне.

Также стоит обратить внимание на герметичность, вместительность и габариты.

Наши специалисты не только проконсультируют вас по всем интересующим вопросам, но и организуют под ключ поставку оборудования, от отгрузки до установки на вашей кухне.

Этот список может сокращаться или пополняться новыми позициями в зависимости от размера get more info бизнеса и типа пекарни.

Например, гриль для мяса и курицы в формате бургерной или йогуртницы и блендеры, если вы открываете фреш-бар или кондитерскую.

Виды тепловой обработки продуктов: жарка, пастеризация, варка, стерилизация.

Здесь на первом плане — качество и визуальное оформление блюд. Скорость обслуживания важна в меньшей степени, хотя, несомненно, актуальна.

Наличие мгновенного разогрева. У индукционных плит это обязательная функция; как раз в этом и состоит их большой плюс, потому что обычные электроплиты разогреваются довольно долго.

Самый невыгодный вариант из всех представленных, но иногда единственно возможный.